conecte-se conosco


Mulher

Aumente a imunidade com esses 8 pratos deliciosos e saudáveis

Publicado

Mulher


source

Alto Astral

Aumente a imunidade com esses 8 pratos deliciosos e saudáveis
Reprodução: Alto Astral

Aumente a imunidade com esses 8 pratos deliciosos e saudáveis

As estações do ano mais propensas ao aparecimento de resfriados são o outono e o inverno, devido à baixa nas temperaturas e mudança do clima que fica mais úmido e frio. Essas condições acabam deixando as pessoas mais vulneráveis e é necessário cuidar ainda mais da saúde, para garantir disposição e bem-estar durante esses meses.

A nutricionista Júlia Canabarro explica que uma forma eficaz de prevenir-se é investindo em uma alimentação rica em vitaminas e nutrientes, pois ela auxiliará no aumento da imunidade . “Doenças como gripes acometem as pessoas com sistema imunológico frágil. Opte pelo consumo de frutas, legumes, verduras, grãos e carnes magras para variar o cardápio e manter o organismo mais resistente”, indica a especialista.

Então, para ajudar a tornar o consumo desses alimentos em uma experiência gostosa, separamos oito receitas que levam em seu preparo ingredientes poderosos que aumentarão sua imunidade. Assim, além de cuidar da saúde, você ainda prepará pratos deliciosos. Aproveite!

Sopa nutritiva de batata-doce com abóbora

Sopa de batata-doce
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 600g de batata-doce em cubos
  • 2 litros de água
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300g de abóbora em cubos
  • Azeite para regar

Modo de preparo: Cozinhe a batata-doce em água e sal, escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte a abóbora e a água e cozinhe até amaciar. Deixe amornar e bata a abóbora com a água do cozimento e os temperos e metade da batata reservada. Transfira para uma panela e aqueça até levantar fervura. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Transfira para uma sopeira ou bowls, espalhe a batata em cubos restante, polvilhe com cheiro-verde, regue com azeite e sirva.

Quiche de frango com legumes

Quiche de frango
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 1,5kg de frango moído
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 envelope de pó para sopa de cebola (68g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Recheio:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de vagem cozida
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1/2 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o frango moído, o ovo, a farinha de rosca, o azeite, o pó para creme de cebola, sal e pimenta. Misture até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e lateral de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro. Em outra tigela com um batedor de arame bata o creme de leite, o Catupiry® e os ovos. Tempere com sal, pimenta e adicione os legumes, mexendo. Espalhe sobre a massa e leve ao forno médio (180º C), preaquecido por 50 minutos ou até firmar e dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Veja Também  5 receitas de canja para te aquecer!

Chips de legumes temperados

Chips de legumes
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 1 abobrinha italiana com casca
  • 1 batata-doce com casca
  • 1 cenoura
  • 2 mandioquinhas
  • 1 beterraba
  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (café) de alecrim
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (café) de alecrim

Molho de páprica

  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho de avocado

  • Polpa de 1 avocado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picadas
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um mandolim fatie separadamente a abobrinha, a batata, a cenoura, a mandioquinha e a beterraba. Coloque cada legume em uma tigela separada. Tempere a abobrinha com 2 colheres (sopa) de azeite, sal e o alecrim. Tempere a batata e a mandioquinha com 4 colheres (sopa) de azeite, sal e a páprica. Tempere a cenoura e a beterraba com 2 colheres (sopa) de azeite cada, sal e gengibre. Espalhe a cenoura e a beterraba em uma forma forrada com papel manteiga, uma fatia ao lado da outra. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até começar a ficar com as bordas douradas. Deixe esfriar. Espalhe a abobrinha, a batata e a mandioquinha em formas forradas com papel manteiga e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. Retire e vire as fatias. Volte ao forno por mais 30 minutos. Deixe esfriar. Bata os ingredientes dos molhos separadamente no liquidificador. Sirva os chips acompanhados dos molhos.

Sopa de mandioca com carne cremosa

Sopa de mandioca
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 600g de acém em cubos pequenos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 cebola em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 lata de tomate pelado em cubos
  • 4 litros de água
  • 800g de mandioca em cubos

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e doure a carne com sal e pimenta. Junte a cebola, o alho, o louro, o caldo e refogue por 5 minutos. Junte o tomate, a água, tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e junte a mandioca. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Volte ao fogo médio destampada e cozinhe por 10 minutos, após levantar fervura. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e sirva com pão, se desejar.

Você viu?

Frango grelhado com molho de ervas

Frango grelhado
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, manjericão, tomilho, orégano, sálvia, cebolinha, etc.)
  • Óleo para untar

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta. Unte uma frigideira e grelhe os filés por 3 minutos de cada lado, em fogo alto. Em outra panela, em fogo médio, derreta a manteiga, acrescente a cebola e refogue até murchar. Polvilhe com a farinha e refogue por 2 minutos. Despeje o caldo de galinha dissolvido na água, aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente as ervas e sal, se necessário. Misture. Sirva o frango coberto com o molho e, se desejar, acompanhado de purê de mandioquinha e salada.

Veja Também  Astrólogo explica sobre o Serpentário, 13º signo do zodíaco

Biscoito de mel com laranja

Biscoito de mel com laranja
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de mel

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo:

Em uma vasilha, peneire a farinha, a maisena, o sal, o açúcar e o fermento. Em outra vasilha, misture a manteiga, as gemas, o suco e o mel com uma colher até ficar homogêneo. Acrescente os ingredientes secos, aos poucos, mexendo até homogeneizar. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Corte a massa em círculos, com um cortador ou a boca de um copo, e distribua em uma forma grande, deixando espaço entre eles. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Para a calda, em uma panela, misture o suco, o mel e leve ao fogo baixo até levantar fervura. Em um prato fundo, misture o açúcar e as raspas. Passe os biscoitos ainda quentes na calda e em seguida no açúcar. Coloque em uma forma para esfriar e guarde em um recipiente fechado até o momento de servir.

Salada de frutas prática

Salada de frutas
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 2 sachês de chá de morango
  • 2 sachês de chá branco
  • 1 sachê de chá de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de melão picado
  • 1 xícara (chá) de manga picada
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 1 xícara (chá) de mamão papaia
  • 12 folhas de hortelã picadas

Modo de preparo:

Coloque a água em uma panela e espere ferver com os chás e o mel. Quando ferver, abaixe o fogo, retire os sachês e deixe ferver até reduzir, por cerca de 15 minutos. Espere a calda esfriar. Depois, em pratos fundos, coloque as frutas picadas e o chá reduzido. Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida!

Suco detox de couve, pepino, laranja e limão

Suco detox
Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes:

  • 1 folha de couve
  • 1/2 pepino
  • 250ml de suco de laranja
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 maçã
  • 15 folhas de hortelã
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha / Consultoria: Júlia Canabarro, nutricionista da Dietbox.

Fonte: IG Mulher

Comentários Facebook

Mulher

Horóscopo do dia: previsões para 15 de maio de 2021

Avatar

Publicado


source
O horóscopo do dia apresenta a previsão para o seu signo e ascendente
Marcelo Dalla

O horóscopo do dia apresenta a previsão para o seu signo e ascendente


ÁRIES 

O grande aprendizado do momento é cultivar paciência. Saturno e Urano se desalinham, pedindo iniciativas mais maduras, responsáveis e conscientes. A Lua segue em Câncer e sorri para Netuno, favorecendo as atitudes de proteção e o clima de intimidade. O entendimento fica facilitado. Bom dia para esclarecer dúvidas, desfazer tensões e questões confusas. O que deseja finalizar em sua vida e o que deseja restaurar, recuperar? É tempo de compreensões profundas, confie em sua intuição!


TOURO  

Bom período para estar em contato com pessoas queridas, oferecer e receber carinho. Com a Lua em Câncer, você pode ficar mais sensível, intimista e afetuoso. Além disso, a Lua combina forças com Netuno, favorecendo o entendimento e a comunicação. Você pode exercitar o diálogo amoroso, a empatia e a compreensão. Aproveite também para aquietar a mente, meditar e ouvir a voz da intuição. Fica mais fácil conectar-se com as dimensões sutis, principalmente no fim da tarde. Uma postura mais contemplativa é recomendada.

GÊMEOS 

Bom dia para harmonizar conflitos, expressar-se com afeto e diplomacia. A Lua segue no sensível Câncer, em harmonia com Netuno, favorecendo a colaboração, a intuição e os momentos de intimidade. Aproveite para oferecer atenção, cultivar compaixão e compreender melhor os sentimentos das pessoas queridas. Aproveite também para dar continuidade aos projetos iniciados com a Lua nova, alinhar interesses e tomar iniciativas práticas. Comunicação, divulgações e contatos ficam favorecidos.

CÂNCER 

O período de finalizações e recolhimento continua a pleno vapor. A Lua segue em seu signo e combina forças com Netuno, favorecendo o clima de solidariedade, afeto e intimidade. Sua imaginação fica mais fértil e sua intuição, afiada. Você pode reciclar as energias em momentos de introspecção, que se tornam ainda mais criativos e produtivos. Mercúrio se alinha com Saturno, que pede realismo e maturidade. É hora de perceber ilusões, evitar atitudes imprudentes e evitar loucuras nas finanças também.

Veja Também  Meditação para dormir: passo a passo

LEÃO 

Bom período para cultivar autoconfiança e poder de decisão. O Sol se alinha com Plutão, favorecendo a autonomia e a capacidade de tomar iniciativas. Ao mesmo tempo, com a Lua em Câncer, harmonize suas relações distribuindo carinho, afeto e atenção. Um clima mais intimista fica favorecido. As causas solidárias, as atividades artísticas e os estudos metafísicos também estão em evidência. Você pode cultivar uma visão mais abrangente da vida, ganhar mais consciência sobre assuntos espirituais e sobre metas elevadas.

VIRGEM 

Você viu?

Período de sensibilidade, insights e compreensões mais abrangentes. Bom para promover intercâmbios e divulgações. Lua e Netuno indicam mais fluidez e entendimento. É importante refletir mais, evitar atitudes impulsivas, individualistas e imprudentes. Aproveite para administrar as finanças e revisar os desequilíbrios em suas parcerias. Se você se concentrar agora na prosperidade dos outros, se compartilhar com amor o que tem de melhor, a prosperidade virá até você através da lei do retorno.

LIBRA 

O mundo dos relacionamentos continua em destaque, pedindo revisões e correções. A Lua segue em Câncer, favorecendo a sensibilidade, a cordialidade e a gentileza. Você pode fortalecer os laços de afeto com quem ama. Aproveite para cultivar autoestima também. Procure cuidar de si mesmo com massagens, relaxamento e terapias. Mercúrio se combina com Saturno, que traz realismo para suas percepções. Bom momento para tirar os óculos cor-de-rosa e ver a vida como ela é, com maturidade, realismo e ponderação.

ESCORPIÃO 

Tudo acontece cada vez mais rápido. A Luz aumenta a cada dia no planeta. As máscaras caem. É tempo de abrir-se para luminar todas as partes do seu ser, cocriar a vida com consciência e amar cada vez mais. Caso contrário, com escudos e armaduras, situações muitas vezes dolorosas surgem para despertá-lo e mostrar as sombras que não quer ver. Autoconhecimento é a chave. o Sol se alinha com Plutão, você pode contar com mais coragem para iniciativas transformadoras. Desarme-se para si mesmo!

Veja Também  As principais tendências de cabelo para este inverno

SAGITÁRIO 

Período de compreensões e transformações profundas. Assuntos ligados às finanças e aos relacionamentos passam pelo teste da verdade. Investimentos, acordos, compras e decisões importantes requerem mais estudo. A prudência é sua melhor aliada. Invista na economia e na boa administração dos recursos. Caso surjam frustrações, lembre-se de que são lições para que possa compreender melhor seus desejos e carências. O amor próprio e a maturidade se fazem ainda mais necessários.

CAPRICÓRNIO 

Procure movimentar tudo o que está parado, tanto em sua casa como em sua vida e em suas emoções. O poderoso alinhamento do Sol com Plutão favorece as desintoxicações, as limpezas, as iniciativas transformadoras e os mergulhos em sua alma para compreensões valiosas. É hora de renovar os ânimos, eliminando o que já não condiz com sua consciência e atravanca sua caminhada. Tanto no trabalho, quanto em sua vida pessoal. Momentos de reflexão, meditação e  terapias são muito bem vindos.

AQUÁRIO 

A preferência vai para os assuntos com os quais já tem mais familiaridade, para o contato com as pessoas mais íntimas e queridas. Com a Lua em Câncer, promover harmonia e segurança para sua casa e para os seus é a tônica do período. Conte com seu bom gosto tornar seu cantinho um lugar mais confortável, agradável e acolhedor. Preencha-o com seu amor e dedicação. É importante priorizar a economia também. Mercúrio se combina com Saturno, favorecendo a organização da agenda da semana.

PEIXES 

Tudo o que possa preencher sua vida com cor, magia e encantamento está favorecido. A Lua sorri para Netuno, que segue juntos em seu signo. A inspiração e a intuição continuam afiadas. Este é um período em que pode obter clareza sobre muitas situações. Pode perceber onde pode investir sua energia, sua fé e seu comprometimento. Pode perceber também o que já não vale mais a pena, o que era ilusão e deve ser deixado para trás. Siga confiante, toda limpeza e toda mudança é para melhor. 

Fonte: IG Mulher

Comentários Facebook
Continue lendo

Mulher

Jardim do Zodíaco: descubra qual é a planta do seu signo

Avatar

Publicado


source

Alto Astral

Jardim do Zodíaco: descubra qual é a planta do seu signo
Reprodução: Alto Astral

Jardim do Zodíaco: descubra qual é a planta do seu signo

Já falamos por aqui que a astrologia pode prever muito sobre a personalidade e gostos de alguém com base no signo solar. Além de qualidades e defeitos, sonhos e ensinamentos , os astros podem revelar, por exemplo, qual planta tem mais a ver com você.

As flores e plantas são um grande elo entre os seres humanos e a natureza, capazes, inclusive, de levantar o astral de um ambiente ou indicar que algo não está indo bem.

Sendo assim, descubra qual delas é a melhor para você, segundo o seu signo, e entenda o porquê dessa indicação astrológica .

Áries – Espada de São Jorge

Com aparência forte e marcante, ela tem grande ligação com os arianos. Além disso, a Espada de São Jorge oferece proteção na mesma intensidade que esse signo precisa, e requer poucos cuidados – ideal para a impaciência de Áries.

Touro – Violeta

Alegre e cheia de astral, a flor trará um charme ao ambiente, assim como o presente nos taurinos. Ela simboliza fidelidade, uma característica clássica do signo. Dica: deixe-a em um ambiente iluminado, mas sem exposição direta ao sol, e não molhe demais suas folhas. É claro que os nativos tirarão de letra esse cuidado, pois, são super antenados à decoração!

Gêmeos – Imbé ou philodendron

Conhecida pelas grandes folhas verde-escuras e um brilho natural, a planta pode ser cultivada em qualquer ambiente da casa, porque se adapta bem à todas as situações, assim como os geminianos. Essa facilidade com mudanças é tipica de Gêmeos, que consegue lidar com muito jogo de cintura e comunicação.

Veja Também  Meditação para dormir: passo a passo

Câncer – Rosas

E não poderia ser diferente! Símbolo de amor e afeto, as rosas são dadas comumente dadas como presente, quando queremos demonstrar carinho por alguém. Embora pareçam frágeis, devemos sempre lembrar de seus espinhos, usados para a proteção. O mesmo vale para os cancerianos! Elas precisam de muito cuidado e água, assim como os nativos desse signo.

Leão – Bromélia

Chamativas e estilosas, as bromélias representam completamente o signo de Leão. Suas cores são exóticas e os cuidados são fáceis, não requerendo tanta atenção. Além disso, ela enfeitará a casa (mas não tanto quanto os leoninos, hein!).

Virgem – Verbena

Você viu?

Muito utilizada em óleos essenciais, a verbena auxilia no controle da ansiedade, pois, tem propriedades calmantes, capazes de proporcionar tranquilidade e serenidade. Escolhe-las nas cores azul ou roxa, contribuirá ainda mais a reduzir os momentos ansiosos. É ideal para os virginianos que precisam estar sempre no controle e se preocupam em excesso.

Libra – Costela-de-Adão

Sofisticação é a principal característica dessa planta, portanto, tem tudo a ver com os librianos. Ela tem as folhas verdes simetricamente divididas, sendo uma opção de decoração ideal para a casa dos nativos de Libra. Outro ponto, é que a costela-de-Adão traz tranquilidade, agindo no bem-estar das pessoas (grande preocupação do signo).

Veja Também  Horóscopo do dia: previsões para 15 de maio de 2021

Escorpião – Crisântemo

Assim como os escorpianos, o crisântemo se dá bem em ambientes com pouca luz e revela um ar de mistério. Com cores bastante intensas, assim como o signo, elas chamam a atenção e transmitem determinação para os nativos.

Sagitário – Alocasia

Expansivas e exóticas, as alocasias destacam-se na multidão tanto quanto os sagitarianos. De origem asiática, a planta tem consigo esse espírito viajante, típico do signo.

Capricórnio – Bonsai

Com requinte, dedicação e praticidade, os bonsais têm tudo a ver com os capricornianos. Apesar de serem pequenos, eles trazem imponência e conexão com velhas tradições, igual ao signo. Podem ser usados, inclusive, como um item de decoração, trazendo um ar chique para a casa dos nativos.

Aquário – Samambaia

Suas folhagens densas apontam para diversas direções, assim como os aquarianos, que seguem caminhos diferentes durante a vida para ajudar as pessoas e sentir-se livre. Chamativo e único, o signo de Aquário tem tudo a ver com a samambaia.

Peixes – Flor-da-fortuna

Pequeninas, suas flores têm virtude e são raras – não se encontra em qualquer lugar. Capazes de encher o coração dos piscianos com alegria, elas tornarão os ambientes mais bonitos e aconchegantes. Suas vibrações são as mesmas do signo de Peixes!

Fonte: João Bidu

Fonte: IG Mulher

Comentários Facebook
Continue lendo

Policial

Política

Mato Grosso

Mais Lidas da Semana