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Diárias de Mercado

ETANOL/CEPEA: Hidratado se desvaloriza e açúcar remunera 39% a mais

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Cepea, 14/5/2019 – Com a estabilidade do preço do açúcar cristal no mercado spot paulista neste início de moagem e com as frequentes desvalorizações dos etanóis hidratado e anidro, a relação entre esses produtos ficou ainda mais vantajosa para o alimento. De acordo com cálculos do Cepea, entre 6 e 10 de maio, o açúcar remunerou 39% a mais do que o etanol hidratado, contra 34% na semana anterior (de 29 de abril a 3 de maio). No caso do etanol anidro, o alimento teve vantagem de 23% na última semana, acima dos 20% do período anterior. Na parcial de maio (até o dia 13), o Indicador CEPEA/ESALQ açúcar cristal acumula alta de 2,16% no estado de São Paulo, enquanto os Indicadores CEPEA/ESALQ do hidratado e do anidro acumulam quedas de 13,2% e de 5,27%. Segundo colaboradores do Cepea, a desvalorização do etanol está atrelada à maior oferta do biocombustível por parte de algumas usinas, devido à necessidade de “fazer caixa”, mesmo com outras unidades se mantendo firmes quanto aos preços pedidos – esses vendedores, inclusive, se afastaram do mercado, alegando que as cotações estão em um patamar pouco atrativo. A demanda, por sua vez, seguiu firme. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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FRANGO/CEPEA: Carne tem maior competitividade, mas ritmo de negócios está lento

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Cepea, 19/7/2019 – Enquanto os preços das carnes bovina e suína avançaram na parcial de julho (até o dia 18), as cotações da de frango recuaram, o que elevou sua competitividade frente às concorrentes. Ainda assim, conforme colaboradores do Cepea, a liquidez da carne de frango está baixa no mercado doméstico, uma vez que as férias escolares e as temperaturas mais amenas diminuem a procura pelo produto – neste período do ano, consumidores dão preferência a carnes de sabor mais forte, como a suína. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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CITROS/CEPEA: Baixa oferta de poncã favorece vendas de murcote em SP

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Cepea, 19/7/2019 – O ritmo de vendas esteve um pouco melhor em São Paulo nos últimos dias – principalmente para a variedade tangor murcote. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, mesmo que a colheita esteja se intensificando no estado, o encerramento da oferta de tangerina poncã tem favorecido o mercado da murcote. Assim, na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a murcote foi negociada a R$ 34,63/cx de 40,8 kg, na árvore, alta de 1,2% em relação à média da semana anterior. Para a laranja pera, cuja oferta segue se elevando no mercado paulista, a média desta semana é de R$ 17,81/cx de 40,8 kg, na árvore, leve recuo de 1% frente à anterior. Vale lembrar que a maior absorção desta variedade pelas indústrias paulistas tem evitado quedas significativas nos preços. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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